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脱骨鸡爪网红酸辣款
释义
食材明细
主料
鸡爪
10个
大蒜
适量
小米辣
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
辅料
海鲜酱油
适量
白醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
原味 口味
未知 难度
脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤
1
鸡爪洗好减去指甲尖,凉水下锅,放入盐少许。葱姜八角料酒开火煮
2
煮15分钟关火
3
煮好的鸡爪放入凉水里面。放冰箱冷藏20分钟
4
然后脱骨,因为我喜欢吃爪子带点骨头的所以只把下面的大骨头脱了
5
然后都用手撕开这样做比较入味
6
大蒜切丁,小米辣切丁
7
里面放入海鲜酱油,白醋,白糖,少许鸡精,少放一点温水要不白糖不爱化
8
放入盆里跟鸡爪拌开(因为我不爱吃柠檬的味所以没有放)
9
然后放入保鲜盒里放冰箱冷藏半小时再吃就很入味了。
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/7 12:44:30