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诗文
榨菜酸辣面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
榨菜
1勺
辅料
食盐
半勺
白胡椒粉
适量
辣椒油
2勺
陈醋
2勺
生抽
2勺
香菜
1颗
香葱
1颗
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
榨菜酸辣面的做法步骤
1
起锅烧水,待水冒小气泡,放入挂面。
2
待挂面八分熟,放入半勺食盐拌匀。
3
取一只大碗,调料汁,放入白胡椒粉,辣椒油,陈醋,生抽,香菜,葱花,倒入一大勺面汤搅匀。
4
将煮好的面条捞入碗中拌匀,放上榨菜,放少许香菜段葱花装饰即可。
5
榨菜酸辣面。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/3/17 14:35:09