食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1肉馅加入少量香菇、葱姜、盐、耗油等调味料调好。 -
2豆腐用饼干模具切成圆形，中间用裱花嘴掏空。 -
3豆腐准备好了。 -
4在豆腐的空心里装入肉馅。 -
5水、糖、盐、番茄酱、料酒、生抽、淀粉、耗油拌匀。 -
6锅烧热，加油，放入豆腐，煎至两面金黄。 -
7倒入适量的调好的汁，接着烧开，至汤汁粘稠，撒点黄瓜丁装饰。 -
8出锅喽……
使用的厨具：平底锅
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