“今来一款家常快手菜，美味又营养，妥妥的多吃一碗饭哦”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
家常锅包肉的做法步骤
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1所需食材准备就绪 -
2猪里脊改刀两毫米的厚片，加盐，料酒，蛋清，胡椒粉抓匀腌制一下
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3放入适量面粉和淀粉1:1的比例混合裹匀腌制二十分钟
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4醋，糖，盐，蕃茄酱调制料汁
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5锅中入油烧热放入腌好的里脊肉炸熟
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6盛出一旁备用
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7锅令入油烧热放入姜蒜爆香
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8放入料汁炒至起糊
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9加入炸好的里脊肉翻炒
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10加葱丝和红萝卜丝炒匀即可出锅
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11料汁碗和腌肉的时候都放过盐，出锅可不加
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12亲爱的，来一块！
小窍门
裹糊淀粉和面粉1:1，口感刚刚好，美美的下饭菜简单易上手！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐