正宗麻辣烤鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鱼清洗干净，身上划几刀，加入料酒，葱姜和盐腌半个小时。
2
去掉葱姜和腌制的水，里外两面抹上一层酱油，撒上辣椒粉，花椒粉和孜然粉。
3
烤盘垫上锡纸，鱼两面均匀刷一层油。
4
烤盘放中层，上下220度烤25分钟，中间可以翻一次。
5
切好葱姜蒜，小米辣，小葱和香菜备用。
6
处理好配菜备用。
7
起锅烧油，放入葱姜蒜和小米辣爆香。
8
放入适量豆瓣酱炒香。
9
加水煮开。
10
调入老抽，蒸鱼豉油，一勺糖和适量盐。
11
放入配菜煮两三分钟。
12
时间到，取出考好的鱼。
13
将煮好的配菜汤底倒入烤盘，放入鱼，再烤10分钟。
14
（料备的比较多又倒了个大盘）撒上小葱和香菜。
15
锅内倒油，放入干辣椒和花椒爆香。
16
浇在小料上。
17
麻辣烤鱼完成?
18
做给家人孩子吃，所以麻辣味不是很重，油也减量了，喜欢重口味的可以多加。
19
棒棒哒麻辣烤鱼??

诗文	麻辣烤鱼
释义	食材明细主料鱼 2条料酒适量葱姜蒜适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量干辣椒适量花椒适量小米辣适量小葱适量香菜适量辅料芹菜适量木耳适量豆干适量豆泡适量老抽适量蒸鱼豉油适量盐适量糖适量豆瓣酱适量麻辣口味烤工艺一小时耗时普通难度麻辣烤鱼的做法步骤 1 鱼清洗干净，身上划几刀，加入料酒，葱姜和盐腌半个小时。 2 去掉葱姜和腌制的水，里外两面抹上一层酱油，撒上辣椒粉，花椒粉和孜然粉。 3 烤盘垫上锡纸，鱼两面均匀刷一层油。 4 烤盘放中层，上下220度烤25分钟，中间可以翻一次。 5 切好葱姜蒜，小米辣，小葱和香菜备用。 6 处理好配菜备用。 7 起锅烧油，放入葱姜蒜和小米辣爆香。 8 放入适量豆瓣酱炒香。 9 加水煮开。 10 调入老抽，蒸鱼豉油，一勺糖和适量盐。 11 放入配菜煮两三分钟。 12 时间到，取出考好的鱼。 13 将煮好的配菜汤底倒入烤盘，放入鱼，再烤10分钟。 14 （料备的比较多又倒了个大盘）撒上小葱和香菜。 15 锅内倒油，放入干辣椒和花椒爆香。 16 浇在小料上。 17 麻辣烤鱼完成? 18 做给家人孩子吃，所以麻辣味不是很重，油也减量了，喜欢重口味的可以多加。 19 棒棒哒麻辣烤鱼?? 使用的厨具：烤箱、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	香菇虾米芥菜饭面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得羊杂汤肉泥冬瓜夹黄瓜肉筒茄笼豆豉蒸油豆腐咸香微辣---黑三剁梅干菜酱肉包---怀念的味道健脾补气---山药薏仁芡实粥香气四溢---迷迭香烤虾鲜豆角炒皮蛋香煎鳕鱼最有治愈系的甜品---糖水黄桃滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤子姜魔芋豆腐味鲜醇厚---韭菜花酱爆米花--自制简单美味清凉绿豆粥干锅菜花茄子烧豆腐咸香麻辣---蚂蚁上树叉烧包软糯可口---烤山药油润清爽---粉蒸鸡翅龙蟠虬结龙血什么什么的成语龙血凤髓龙血玄黄龙行什么什么的成语龙行虎变龙行虎步龙言什么什么的成语龙言凤语龙跃云津龙跃什么什么的成语龙跃凤鸣龙跃虎卧龙跃虎踞龙跃鸿矫咏宗良兄斋头佛手柑（明·朱多炡）咏官妓从人（宋·梅尧臣）咏定林寺桂树（南北朝·王褒）咏宝刀同一飞作（清·刘敦元）咏宝剑诗（南北朝·崔鸿）咏宝剑赠董侍御（明·倪谦）咏宝剑（唐·崔融）咏宝成寺（明·张天赋）咏宝鼎（清·戴亨）咏宠姬诗（南北朝·王僧孺）咏宣州笔（唐·耿湋）咏宣律和尚袈裟（唐·张希复）咏家史（宋·罗杞）咏家酝十韵（唐·白居易）咏密囿花（宋·舒岳祥）词汇(附光盘)/IELTS新王牌雅思应试教材系列口语(附光盘)/IELTS新王牌雅思应试教材系列基本素质测验+综合应用能力(2011最新版上海市事业单位公开招聘工作人员录用考试专用教材) 中文版AutoCAD2012从入门到精通(附光盘) 清嘉庆旌德县志清道光旌德县续志(精)/安徽历代方志丛书昆戏集存(甲编共6册)(精) 昆剧折子戏叙考室名章释义魏晋艺术精神研究上海优秀住宅设计(2010)(精) 苏州三区三城建设的现实问题研究春风化雨(优质教育中的细节德育) 梧桐(我的甲子回眸) 家常菜汤粥(全新修订)/新手下厨真简单南宋遗民诗人群体研究(精)

食材明细

麻辣烤鱼的做法步骤