网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虎皮鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
白芝麻
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
淀粉水
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋冷水下锅煮开五分钟左右。
2
将鹌鹑蛋剥壳后控干水。
3
不粘锅少许油放入鹌鹑蛋小火慢煎,也可以选择油炸。
4
晃动锅身煎至鹌鹑蛋焦黄。
5
加入适量清水。
6
加入适量生抽,蚝油,大火煮开转小火焖十分钟。
7
十分钟后鹌鹑蛋基本上入味,大火收汁。
8
少许淀粉水勾个薄芡。
9
洒上白芝麻和葱花即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
山苜楂菜猪肉水饺
梅干菜鲜肉锅盔
锅塌豆腐
葱油蚕豆
凉拌土豆片
豆豉青椒炒香干
红烧鸡爪
五花肉炖豆腐
十三香虾蛄
可可蛋糕
蒜苔小炒肉
紫薯蛋黄酥
炸土豆片
豆干木耳炒芹菜
香干炒马兰头
香椿什锦饺子
烤箱羊肉串儿
麻酱宽粉
香菇卤肉饭
玉米面红枣窝窝头
白花菜瘦肉汤#春季润燥汤水#
酸菜鱼(快速)
枯爆泥鳅
百香果果酱
炒和菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/27 19:51:09