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诗文
【平淡的幸福】好吃的排骨面
释义
食材明细
主料
排骨
适量
手擀面
适量
辅料
香菜
适量
芝麻
适量
姜片
适量
葱段
适量
小茴香
适量
香叶
适量
草果
适量
八角
适量
大蒜
适量
配料
生老抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨面的做法步骤
1
排骨洗干净后切开香菜切段。
2
除了盐和味精其他全部调料全部放进去。
3
放入多半锅清水大火煮开。
4
汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。
5
排骨熟透后放盐,葱花,味精即可。
6
锅里放清水烧开后下入手擀面。
7
煮熟后捞出过下凉水。
8
沥干水分装碗。
9
面里放入汤和排骨,上面撒上芝麻和辣椒油,香菜即可。
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更新时间:2025/6/3 2:24:12