食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨面的做法步骤
-
1排骨洗干净后切开香菜切段。 -
2除了盐和味精其他全部调料全部放进去。 -
3放入多半锅清水大火煮开。 -
4汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右。 -
5排骨熟透后放盐，葱花，味精即可。 -
6锅里放清水烧开后下入手擀面。 -
7煮熟后捞出过下凉水。 -
8沥干水分装碗。 -
9面里放入汤和排骨，上面撒上芝麻和辣椒油，香菜即可。
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