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诗文	银丝卷
释义	食材明细 主料 面粉 1000g 辅料 温水 500g 酵母 10g 泡打粉 10g 白糖 20g 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 银丝卷的做法步骤 1 1000克面粉就加入10克泡打粉10克酵母20克白糖500克温水。 2 和成光滑的面团醒十分钟。 3 揪成剂子。 4 搓成长条刷油醒五分钟。 5 抻长对折。 6 继续抻长对折两条变4条。 7 继续抻长在对折4条变8条。 8 如图，从一头卷起。 9 这是生坯图。 10 上锅蒸十五分钟即可，看成品图。 小窍门 和面时泡打粉和酵母天气冷的时候就多加一点。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食
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