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诗文
肉松
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
300g
辅料
葱
适量
姜
1块
料酒
5g
生抽
10g
盐
5g
甜香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
肉松的做法步骤
1
猪瘦肉切块。
2
凉水下锅,放姜葱料酒盐煮半个小时。
3
这是煮好的肉。
4
把煮好的肉放在保鲜袋里,用擀面棍敲碎。
5
锅里不用放油,把敲碎的肉放在锅里。
6
加白砂糖和生抽。
7
小火慢慢炒。
8
这是炒好的如图,放在料理机打碎。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2026/5/25 11:45:29