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诗文	肉松
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 300g 辅料 葱 适量 姜 1块 料酒 5g 生抽 10g 盐 5g 甜香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 肉松的做法步骤 1 猪瘦肉切块。 2 凉水下锅，放姜葱料酒盐煮半个小时。 3 这是煮好的肉。 4 把煮好的肉放在保鲜袋里，用擀面棍敲碎。 5 锅里不用放油，把敲碎的肉放在锅里。 6 加白砂糖和生抽。 7 小火慢慢炒。 8 这是炒好的如图，放在料理机打碎。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 自制酱料
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