“鸡蛋饼作为早餐做起来即简单又方便，同时加入一些新鲜的时令菜，使得鸡蛋饼吃起来不那么单调还增加了营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茼蒿鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋2个、茼蒿、面粉适量 -
2茼蒿切段 -
3鸡蛋磕开加面粉、少许水搅拌均匀 -
4放入茼蒿加少许盐拌匀 -
5不粘锅倒少许油倒入蛋液摊平 -
6定型后翻面 -
7两面煎制焦黄即成 -
8稍凉后切块食用
小窍门
可以添加自己喜欢的各种蔬菜。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
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夏季食谱