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诗文 茼蒿鸡蛋饼
释义
茼蒿鸡蛋饼的做法
“鸡蛋饼作为早餐做起来即简单又方便,同时加入一些新鲜的时令菜,使得鸡蛋饼吃起来不那么单调还增加了营养。”

食材明细

主料
  • 茼蒿 200g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 面粉 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

茼蒿鸡蛋饼的做法步骤

  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2个、茼蒿、面粉适量
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    茼蒿切段
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕开加面粉、少许水搅拌均匀
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    放入茼蒿加少许盐拌匀
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    不粘锅倒少许油倒入蛋液摊平
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    定型后翻面
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    两面煎制焦黄即成
  • 茼蒿鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    稍凉后切块食用

小窍门

可以添加自己喜欢的各种蔬菜。
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
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更新时间:2025/3/18 18:44:14