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诗文 五香椒盐盘丝饼
释义
五香椒盐盘丝饼的做法
“如果一个人在家吃饭总是尽可能的简单点,和上一小块面烙个饼,既方便又快捷,今天做得这个我给它起了个名叫盘丝饼,吃的时候一层一层一圈一圈的挺不错的。”

食材明细

主料
  • 面粉 200g
辅料
  • 椒盐 少许
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 烙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

五香椒盐盘丝饼的做法步骤

  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:1
    1
    面粉加适量水和成柔软的面团饧15分钟
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:2
    2
    擀成大圆片刷油
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:3
    3
    撒五香粉、椒盐粉、少许盐
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:4
    4
    用刀切条,两头不要切断
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:5
    5
    整张饼都切完
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:6
    6
    顺着卷起来
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:7
    7
    然后再盘起来
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:8
    8
    按扁
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:9
    9
    稍微擀一下
  • 五香椒盐盘丝饼的做法步骤:10
    10
    预热电饼铛开启馅饼功能键,两面烙制焦黄烙熟

小窍门

油饼盘起来再次擀开时不要太用力,否则不容易起层。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2024/12/22 18:55:28