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诗文
豌豆鸡粥
释义
“过年时,鸡脚和胸脯肉都腌制好了,等初四五就可以煲粥吃了,香香的豌豆!”
食材明细
主料
豌豆
250克
鸡肉
175克
大米
650克
辅料
姜丝
2克
胡椒粉
1克
花生油
4匙
食盐
4克
生抽
3克
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豌豆鸡粥的做法步骤
1
鸡肉切好!
2
大米豌豆洗干净!
3
把大米豌豆洗干净倒入砂锅里,加适量水!
4
紫淮山去皮,切好!
5
把紫淮山倒入砂锅里!
6
大火的煮,直至来了,用汤勺搅动下,以免焦底!
7
煮了差不多了,香香的鸡肉飘出来了!
8
半小时后,调味即可!
9
好多料啊,很好吃,紫淮山又有营养!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/10/2 0:56:59