食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜菇烧豆腐的做法步骤
-
1鲜菇洗净、撒成小朵。 -
2豆腐用清水浸泡半小时后沥干水分、切成小块。 -
3姜蒜切碎。 -
4锅中加油烧至五成热、放入豆腐块煎至两面金黄。 -
5盛出备用。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7加入鲜菇炒至出水。 -
8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。 -
9加入煎好的豆腐、适量的盐，加水烧开，焖煮5分钟（鲜菇有出水，水不要加多）。 -
10烧至汤汁浓稠。 -
11用水淀粉勾芡，撒上葱花出锅。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双椒炒茄丝
- 蒜泥白肉
- 干香菇炒包菜
- 白菜拌面
- 花篮馒头（一）
- 花篮馒头（二）
- 原味华夫饼
- 琵琶虾
- 金枪鱼三明治
- 传统回锅肉
- 虾油热汤面
- #快手素菜#豌豆芽拌胡萝卜丝
- #快手素菜#胡萝卜木耳炒洋葱
- 红薯片
- 凉拌莴笋
- 油淋小油菜
- 红薯炝猪皮
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 木耳炒山药
- 韭菜绿豆芽鳝丝羹
- 番茄汁
- 香辣蟹
- 蒜香油麦菜
- 香菜鸡蛋炒饭
- 胡萝卜烧腐乳红肉
- 鸳鸯大板
- 鸳鸯怨曲
- 鸳鸯战袄
- 鸳鸯板子
- 鸳鸯钿带
- 鸵什么什么策的成语
- 鸵什么政什么的成语
- 鸵鸟什么什么的成语
- 鸵鸟政策
- 鸷什么不什么的成语
- 鸷什么什么击的成语
- 鸷什么什么双的成语
- 鸷什么什么噬的成语
- 鸷什么什么戾的成语
- 鸷什么什么百的成语
- 最高楼（清·周之琦）
- 最高楼（清·王时翔）
- 最高楼（清·蒋敦复）
- 最高楼（清·陆求可）
- 最高楼（清·陈匪石）
- 最高楼（清末民国初·沈曾植）
- 最高楼（近现代·胡士瑩）
- 最高楼（近现代·顾随）
- 最高楼（近现代·顾随）
- 最高楼（近现代末当代初·徐震堮）
- 最高楼（近现代末当代初·赵尊岳）
- 朅来用人韵（当代·秦鸿）
- 朅来（宋·吴汝一）
- 月□荷鹭鸶（明·曹义）
- 月三十韵（唐·元稹）
- 飞越智慧波斯星(精)/迪士尼公主与魔法珠宝
- 东京梦华录全译(修订版)/中国历代名著全译丛书
- 礼记全译孝经全译(上下修订版)/中国历代名著全译丛书
- 传习录全译(修订版)/中国历代名著全译丛书
- 列子全译(修订版)/中国历代名著全译丛书
- 荀子全译(修订版)/中国历代名著全译丛书
- 魔术变变变/淘气包马小跳
- 孙子全译(修订版)/中国历代名著全译丛书
- 实验做做做/淘气包马小跳
- 近思录全译(修订版)/中国历代名著全译丛书
- 势利者脸谱/沉思者经典译丛
- 你就是营销大师/经管新概念系列
- 被证明的不平等(社会正义的原则)/外国伦理学名著译丛
- 闲情偶寄窥词管见(附笠翁对韵)
- 高明的垂钓者/沉思者经典译丛