食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜牡蛎汤的做法步骤
-
1冬瓜切片 -
2牡蛎买来洗刷净，锅中放少量水，下入牡蛎，烧开2分钟，牡蛎全部张口，取出牡蛎肉 -
3锅中加热水，下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开，加盐，鸡精，白胡椒粉煮15分钟 -
4出锅淋香油即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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