“记忆中每个夏天妈妈都会煮一大锅清热解毒的绿豆百合汤，甜中带点微微的苦，回味中苦中又带着甘甜，妈妈说夏天这是最好的饮料了，要多喝才能不被毒辣的太阳光晒死，现在自己成家了，到了夏天我也煮了一锅，大家一起分享。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿豆百合汤的做法步骤
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1准备好百合和绿豆 -
2百合要一瓣一瓣的剖开，里面嫩的有一层薄薄的膜要撕掉，这层膜很苦的，但是老的撕不掉的。 -
3把绿豆和剥好的百合洗净放进电压力锅，加入多多的水，35分钟后就好了，根据个人口味加入冰糖 -
4放凉后放入冰箱，一杯冰冰凉凉的绿豆百合汤就好了。