正宗木耳炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	木耳炒鸡蛋
释义	“好吃不过家常菜，简单易学，营养美味！” 食材明细主料木耳适量鸡蛋 2个黄瓜适量胡萝卜适量辅料油适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量酱油适量盐适量咸香口味炒工艺半小时耗时简单难度木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 成品。 2 木耳泡发，洗干净，锅里热水焯一下，控干水分，备用。 3 黄瓜胡萝卜适量，切片。 4 鸡蛋两个，加少许水，打散。 5 锅里适量油，油热透，鸡蛋煎好，盛入碗里，备用。 6 锅里剩下的底油，葱姜蒜爆锅。 7 适量十三香，耗油，酱油，编炒，倒入食材，翻炒一会。 8 倒入鸡蛋，翻炒。 9 加入适量盐，炒好，出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。