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诗文
香煎孜然里脊
释义
“最最间单的烹肉法”
食材明细
主料
猪里脊
7片
辅料
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
排骨精
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
中辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎孜然里脊的做法步骤
1
7片猪里脊洗净,泡去血水
2
用胡椒粉孜然粉辣椒粉排骨精生抽水淀粉等拌均匀腌制过夜
3
平底锅热油,下里脊肉煎制
4
记得翻面煎哦
5
出锅,喜欢的孩纸们可再加辣椒孜然等,我的口味仅限于此
6
搞定了,好香啊
小窍门
肉一定要腌制两小时以上,不然不入味
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/20 17:57:37