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诗文
茄子镶肉未
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
瘦肉
适量
红萝卜
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
酱油
适量
姜葱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄子镶肉未的做法步骤
1
象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块
2
撒点盐,上锅蒸软
3
煮后捞出
4
准备好肉馅并加调料
5
把肉馅填到茄子缝里,上锅蒸20分钟,兑点淀粉水淋上即可
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:39:06