“莲子和百合一起煮粥主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症。百合：补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。我又加入了一把绿豆，还能清热解毒，特别保健的一款粥。
干百合提前泡发后会变的比较软颜色也漂亮了很多，莲子因为考虑到还给宝宝吃，所以我在中间都剥开了~也用水浸泡后容易煮烂。
此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
莲子百合和绿豆都属于寒凉食物所以身体比较虚弱的人还是少吃~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莲子百合绿豆粥的做法步骤
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1百合提前用水泡发。 -
2莲子用热水浸泡半个小时以上。 -
3绿豆和少许红扁豆浸泡一下后洗净备用。 -
4把绿豆和红豆倒入洗净的米内。 -
5莲子在中间用手捻开后倒入锅中。 -
6百合沥干水分倒入锅中。 -
7加入适量的水。 -
8放入电饭锅中煮粥键煮熟即可。
小窍门
1.各种食材都提前浸泡一段时间后煮的话能更软烂一点。
2.喜欢吃甜味的可以在煮的时候放点冰糖。
2.喜欢吃甜味的可以在煮的时候放点冰糖。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥