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诗文 虾仁萝卜丝汤
释义
虾仁萝卜丝汤的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 150克
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 葱姜蒜 少许
配料
  • 花生油 20毫升
  • 料酒 10毫升
  • 盐 2克
  • 鸡精 2克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

虾仁萝卜丝汤的做法步骤

  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：1
    1
    虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：2
    2
    葱、姜、蒜备好。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：3
    3
    将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：4
    4
    化了冻的虾仁。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：5
    5
    锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：6
    6
    放入虾仁翻炒。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：7
    7
    虾仁变色后添加料酒。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：8
    8
    添加适量的水。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：9
    9
    放入萝卜丝、盐和鸡精。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：10
    10
    开锅后转中火烧制5分钟即熟。
  • 虾仁萝卜丝汤的做法步骤：11
    11
    出锅，盛入碗中。
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更新时间：2026/6/7