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诗文	煮素食
释义	食材明细 主料 厚千张 1张 西葫芦 165克 榨菜片 85克 黑木耳 5克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 煮素食的做法步骤 1 食材：厚千张、西葫芦（已清洗切片）、榨菜片、黑木耳（已泡发） 2 将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出，待用。 3 将厚千张放在案板上切开。 4 用开水泡一下，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入西葫芦和榨菜片翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的厚千张和清洗好的黑木耳，加适量的清水。 7 翻动一下煮开。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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