食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青菜鸡蛋炒面的做法步骤
-
1面条放入开水中煮熟。 -
2捞出过水沥干。
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3加入适量油拌匀以免粘连。
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4青菜洗净切段。
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5鸡蛋打散。
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6锅中放入适量油倒入蛋液滑散盛出备用。
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7锅中倒入适量油放入青菜煸炒。
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8炒至青菜变色后倒入鸡蛋加入适量盐翻炒片刻即可盛出。
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9锅中放入适量油放入面条翻炒片刻。
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10加入鸡蛋和青菜翻炒。
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11加入适量老抽和生抽翻炒均匀即可。
-
12成品。
使用的厨具：不粘锅
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