“经过自己改良的香菇扒菜心。更入味，更好吃！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇扒菜心的做法步骤
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1材料。 -
2锅中注入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入洗干净的油菜焯至断生，捞出控水摆盘备用。 -
3香菇清洗干净切丁。 -
4姜，蒜，辣椒切末。 -
5锅洗净烧热放入适量食用油。 -
6放入姜蒜辣椒末炒出香味。 -
7放入香菇丁翻炒均匀。 -
8放入一大勺酱油翻炒均匀。 -
9加入小半碗清水。 -
10煮到剩少许汤汁时调入一小勺鸡精炒均匀即可出锅。 -
11摆盘！ -
12香菇扒菜心变成了香菇配菜心了！ -
13香菇切丁更入味，更香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐