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诗文 鱼香肉丝炒饭
释义
鱼香肉丝炒饭的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
  • 木耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 莴笋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣 适量
  • 剩米饭 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 白砂糖 适量
  • 鱼香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鱼香肉丝炒饭的做法步骤

  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:1
    1
    准备所有食材,猪肉木耳胡萝卜莴笋全部切丝,姜蒜切碎,葱切段备用
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:2
    2
    锅内放油将郫县豆瓣和姜蒜炒香
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:3
    3
    放入肉丝翻炒片刻
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:4
    4
    放入蔬菜翻炒片刻
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:5
    5
    加入生抽,醋,鸡精,少许白砂糖和少许盐翻炒至熟
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭翻炒至熟
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:7
    7
    最后加入葱段即可起锅
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 鱼香肉丝炒饭的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/11 22:33:34