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诗文 竽头馒头
释义
竽头馒头的做法

食材明细

主料
  • 竽头 8个
  • 面粉 200克
辅料
  • 酵母 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

竽头馒头的做法步骤

  • 竽头馒头的做法步骤:1
    1
    把竽头削去皮。
  • 竽头馒头的做法步骤:2
    2
    切成滚刀块。
  • 竽头馒头的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅中蒸熟。
  • 竽头馒头的做法步骤:4
    4
    酵母用温水溶化。
  • 竽头馒头的做法步骤:5
    5
    竽头蒸熟后压成泥,放入盆中加入面粉。
  • 竽头馒头的做法步骤:6
    6
    加入适量的温水,揉成面团。
  • 竽头馒头的做法步骤:7
    7
    放温暖处发酵到两倍大。
  • 竽头馒头的做法步骤:8
    8
    放到面板上揉好,切成小剂。
  • 竽头馒头的做法步骤:9
    9
    揉成小馒头,饧上十五分钟。
  • 竽头馒头的做法步骤:10
    10
    蒸屉上刷油,放上小馒头。
  • 竽头馒头的做法步骤:11
    11
    蒸好后拿出。
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 15:30:53