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诗文
竽头馒头
释义
食材明细
主料
竽头
8个
面粉
200克
辅料
酵母
适量
原味 口味
蒸 工艺
一天 耗时
简单 难度
竽头馒头的做法步骤
1
把竽头削去皮。
2
切成滚刀块。
3
放入蒸锅中蒸熟。
4
酵母用温水溶化。
5
竽头蒸熟后压成泥,放入盆中加入面粉。
6
加入适量的温水,揉成面团。
7
放温暖处发酵到两倍大。
8
放到面板上揉好,切成小剂。
9
揉成小馒头,饧上十五分钟。
10
蒸屉上刷油,放上小馒头。
11
蒸好后拿出。
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更新时间:2025/4/17 11:27:47