食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
竽头馒头的做法步骤
-
1把竽头削去皮。 -
2切成滚刀块。 -
3放入蒸锅中蒸熟。 -
4酵母用温水溶化。 -
5竽头蒸熟后压成泥，放入盆中加入面粉。 -
6加入适量的温水，揉成面团。 -
7放温暖处发酵到两倍大。 -
8放到面板上揉好，切成小剂。 -
9揉成小馒头，饧上十五分钟。 -
10蒸屉上刷油，放上小馒头。 -
11蒸好后拿出。
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 毛豆炒平菇
- 椒丁鸡翅
- 广式芋泥月饼
- 印度黄豆拌土豆泥球moong dal vadas
- 川贝蒸雪梨
- 豆角焖面（附带自制面条的方法）
- diy果酱炼奶方包
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 麻辣花生米
- 菊花茶
- 多彩冰皮月饼
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- 酱爆肉丁
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- 鱼香豆腐
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- 酸酸甜甜好味道——个性五仁馅
- 枕头豆腐
- 它有淡淡的抹茶香——广式抹茶白豆沙月饼
- 凉拌香菜（老妈手笔）
- 确实超好吃——豆沙蛋黄酥
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