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诗文
胡萝卜肉馅儿盒子
释义
“鲜嫩多汁,真是美味呢!”
食材明细
主料
五花肉
适量
面粉
适量
辅料
葱姜
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
配料
蚝油
适量
香油
适量
酱油
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
味极鲜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
胡萝卜肉馅盒子的做法步骤
1
准备适量面粉,加入开水后和成烫面团
2
盖上湿布醒一会儿,这段时间可以准备馅儿
3
准备好五花肉,芹菜,香菇,葱
4
五花肉剁肉末
5
加入芹菜碎,葱末,所有调料,分次加入适量水,搅拌上劲儿
6
加入胡萝卜碎,搅拌均匀,忽略我这里换容器吧
7
将醒好的面团放在案板上揉圆
8
搓成合适的条状后切成大小合适的剂子
9
用小擀杖擀成中间厚,四周薄的面皮,然后包入馅儿
10
包起来,边上做花边
11
锅内放适量油,将盒子放入锅中小火儿煎至两面金黄即可
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
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更新时间:2025/6/23 15:29:28