食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油焖那哥鱼干的做法步骤
-
1那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。 -
2那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣椒洗干净掰段。葱白切段，葱青切花。 -
3锅里放少许油，爆香姜丝、干辣椒段和葱白。 -
4把那哥鱼干放进去炒。 -
5不用炒很久，翻两翻倒入两茶匙酱油，盖上锅盖，小火焖到声音比较响，就是酱油收干了。 -
6然后洒下葱花翻炒一下即可出锅。
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