食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉花形面包的做法步骤
-
1除黄油外所有面包原料放入面包机，和面15分钟，加入黄油再和20分钟，取出面团 -
2取出面团在面板上摔几分钟，即可拉出薄膜至扩展阶段，发酵至2到2.5倍大 -
3把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵 -
4取一个中间发酵好的面团按扁，包入1份椰蓉馅 -
5收口向下，用擀面杖擀成扁圆形 -
6用剪刀在扁圆面团上剪几刀，可以多剪几刀的哦，我剪的比较少啦 -
7剪好的面团摆成花形 -
8放入温度38度，湿度80%（烤盘放入烤箱，底层放一盘开水），进行最后发酵，直到面包变成原来的2倍大 -
9发酵完成的面包表面刷一层蛋液 -
10放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右，至表面金黄即可出炉 -
11新鲜出炉的面包
小窍门
椰蓉馅制作过程：
1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅，分成5份备用。
1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅，分成5份备用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 大蒜芹菜烧全鱼
- 【猪扒小汉堡】
- 豆腐丁炒香肠
- 龙蒿煎鸡脯
- 干煸酸辣驴肉
- 米椒烧羊肉
- 白汁龙蒿三文鱼
- 儿童皮肤及手口足病的特效食疗方——乌梅冰糖三豆饮
- 大骨汤
- 蘑芋豆腐炖蛋
- 炼乳面包
- 红烧鱼块
- 葱香米豆腐蛋羹
- 五谷杂粮怎么个喝法呢？鲜谷坊教您简便制作方法
- 干炒腊牛肉
- 蔓越莓饼干——附一个冬天软化黄油的小窍门
- 巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）
- 红萝卜炒烤肠
- 海参鲜汤煲
- 西芹炒鸡胗
- 巧克力豆饼干
- 煎鱼排
- 蒸猪肉粉皮卷
- 龙蒿奶油酱烤龙虾
- 家常一口西多士
- 班什么戏什么的成语
- 班什么振什么的成语
- 班什么文什么的成语
- 班什么秀什么的成语
- 班什么行什么的成语
- 班什么调什么的成语
- 班什么辞什么的成语
- 班什么道什么的成语
- 班什么陆什么的成语
- 班功什么什么的成语
- 班功行赏
- 班妾什么什么的成语
- 班妾辞辇
- 班家什么什么的成语
- 班家女师
- 颂古七首（元·明本）
- 颂古七首（宋·释慧性）
- 颂古七首（宋·释祖璿）
- 颂古七首（宋·释胜）
- 颂古七首（宋·释道谦）
- 颂古三十一首（宋·释原妙）
- 颂古三十一首（宋·释如本）
- 颂古三十一首（宋·释安永）
- 颂古三十一首（宋·释梵琮）
- 颂古三十一首（宋·释玿）
- 颂古三十三首（宋·释师观）
- 颂古三十九首（宋·释道枢）
- 颂古三十二首（宋·释明辩）
- 颂古三十八首（宋·释从瑾）
- 颂古三十八首（宋·释慧方）
- 智力训练游戏 74个提高智商的方法
- 客家音乐百年文献综录 民间歌曲研究卷
- 怪盗RED 3 校园节谜案
- 汉诗 种莲长江边
- 二级注册消防工程师考试推荐规范汇编
- 数字孪生:数字经济的基础支撑
- 中国国家标准汇编(2017年制定) 718 GB 33822-33848
- 秃顶山上的雄鹰
- 温室自动作业装备与技术:草莓实例
- 大艺术家讲萌趣动物 鲨鱼
- 大学科技创新与产业发展 理论与实践
- 跟美国学生同步练听说 英文朗读版(1-6)
- 农村城镇化与社会转型——以湖南省平江县南江镇为例
- 小学生经典诵读(第10册)
- 文学 2019秋冬卷