食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉花形面包的做法步骤
-
1除黄油外所有面包原料放入面包机，和面15分钟，加入黄油再和20分钟，取出面团 -
2取出面团在面板上摔几分钟，即可拉出薄膜至扩展阶段，发酵至2到2.5倍大 -
3把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵 -
4取一个中间发酵好的面团按扁，包入1份椰蓉馅 -
5收口向下，用擀面杖擀成扁圆形 -
6用剪刀在扁圆面团上剪几刀，可以多剪几刀的哦，我剪的比较少啦 -
7剪好的面团摆成花形 -
8放入温度38度，湿度80%（烤盘放入烤箱，底层放一盘开水），进行最后发酵，直到面包变成原来的2倍大 -
9发酵完成的面包表面刷一层蛋液 -
10放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右，至表面金黄即可出炉 -
11新鲜出炉的面包
小窍门
椰蓉馅制作过程：
1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅，分成5份备用。
1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅，分成5份备用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 溜肉段
- 牛牛的减肥餐—低脂麻婆豆腐
- 四季豆拌鱼片
- 藜麦南瓜小米粥
- 三丝春卷
- 樱桃糖水
- 东北小吃自制焖子
- 椰香KT戚风蛋糕
- 哈密瓜雪糕
- 蒜爆鸡毛菜
- 银耳藜麦粥
- 热干面
- 什锦菌菇汤
- 酱茄子
- 剁椒小米辣
- 红烧豆腐
- 藤椒鸭脖
- 肉末小土豆
- 樱花酥
- 仿真蘑菇包
- 红烧黄瓜
- 蜂蜜麻花
- 百合莲子绿豆粥
- 凉拌西瓜皮
- 肉炒腐竹
- be taken hostage
- be taken over
- be taken to court
- be tantamount to
- beta particle
- beta test
- betcha
- betel
- betel bag
- betel leaf
- betel nut
- bete noire
- be testament to
- be that as it may
- bethatch
- 上饶道中杂咏三首（宋·李纲）
- 上饶道中（宋·赵蕃）
- 上馀姚（宋·苏泂）
- 上香炉峰（唐·白居易）
- 上马叹（唐·刘驾）
- 上马和公仪（宋·梅尧臣）
- 上马当山神（唐·王昌龄）
- 上马曲（宋·赵汝燧）
- 上马留题（明·杨一清）
- 上马（元·柯九思）
- 上马（元·虞集）
- 上马（宋·晁补之）
- 上马（宋·翁逢龙）
- 上马（明·杨基）
- 上高侍御（唐·喻凫）
- 《战国策》苏秦、张仪故事研究
- 铜版画
- 动物疫病防控技术
- 沽水升乡愁
- 上颌潜在无牙颌的修复空间
- 20世纪20-40年代德国女性问题研究
- 世界油气分布概论
- 2020中国设计红星奖年鉴
- 飞行员爷爷的空中逃亡
- 英语二语搭配加工与教学研究
- 银盘水电站勘察设计关键技术
- 宏大爆破论文集——岩土爆破、硐室及其他爆破、现场混装炸药、矿山治理
- 流行与经典 超热吉他弹唱300首 2023版
- 多功能混凝土技术
- 数学口算小宝典