“家里的两个小家伙非常喜欢吃炒饭，几乎会天天要求我炒饭给他们吃，这次加了火腿肠和胡萝卜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
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1香葱和蒜头切碎，小米椒切圈备用。 -
2胡萝卜去皮洗净切丝，火腿肠切小丁备用。
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3锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
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4锅里重新加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。
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5倒入火腿肠炒至表面微焦。
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6下入胡萝卜丝翻炒。
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7炒至胡萝卜丝变软，倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
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8淋入酱油翻炒均匀。
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9最后下入小米椒和葱末炒匀即可关火。
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10盛入碗中即可食用。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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