食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧羊肉的做法步骤
-
1羊肉焯水后清洗干净。 -
2准备辅料。
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3锅中加入油加入冰糖小火炒出糖色。
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4倒入羊肉翻炒加入酱油辅料翻上色。
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5加入料酒翻炒片刻。
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6加入没过羊肉的热水转入电压力锅中压40分钟。
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7再倒入锅中加入盐大火收汁。
-
8稍微留一点汤汁味道更好，加入生抽提味即可。
-
9装盘。
使用的厨具：电压力锅
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