“一道爽口的佐酒小菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1鸡肉放入锅中煮熟，（再锅中放入葱姜，盐入底味） -
2两枚鸡蛋打成蛋液。 -
3用煎锅摊成鸡蛋饼。 -
4摊好的蛋饼。 -
5把蛋饼切成丝。 -
6黄瓜洗净切丝。 -
7鸡肉用手撕扯丝和黄瓜丝鸡蛋丝一起放入容器中翻入盐和香油。 -
8搅拌匀均盛盘即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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