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诗文
胡萝卜红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
胡萝卜
一根
调料
盐
一勺
味精
一勺
糖
一勺
酱油
适量
白酒
适量
生姜
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡萝卜红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块焯水些许生姜撇去浮沫。
2
热锅凉油热一会。
3
两勺白糖适量老抽。
4
一罐啤酒+等量的水。
5
一勺盐一瓶盖白酒。
6
慢炖一小时出锅前两分钟放入切好的胡萝卜青椒。
7
完工。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:40:57