正宗香煎牛仔骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎牛仔骨
释义	食材明细主料牛仔骨 450克辅料青椒适量红椒适量蒜末少许姜末少许黑胡椒粉少许现磨调料油适量酱油少许糖少许咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度香煎牛仔骨的做法步骤 1 准备食材:如图。 2 牛仔骨是冰冻食品，完全解冻后清水里加点盐泡洗一下，用厨房纸吸去水分。 3 热锅放油，将牛仔骨放入中火煎制。 4 在煎制同时把青红椒切片，剁点蒜末，姜末。 5 三分钟左右翻面继续煎制。 6 两面煮煎至焦香放入蒜末，姜末，磨点黑胡椒粉有效去膻增香。 7 翻炒一下姜蒜香味激发出来。 8 放入青红椒片。 9 调点酱油，糖。 10 大火快速翻炒均匀即可。 11 成品图。 12 成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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