正宗炒卷粿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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蒜头拍扁剁碎。
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火腿肠切片备用。
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猪肠粉切小块。
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绿豆芽洗净备用。
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锅中热油放入蒜蓉炒香。
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加入适量清水。
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加入适量蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精。
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搅拌均匀煮开两三分钟。
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适量淀粉水搅拌均匀备用。
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煮好的酱汁勾茨后再次煮开即可。
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锅中热油打入鸡蛋炒香。
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放入猪肠粉翻炒均匀。
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加入适量蚝油，生抽，老抽。
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翻炒均匀上色。
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放入火腿肠翻炒。
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放入豆芽。
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翻炒均匀至豆芽断生即可。
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炒好的猪肠粉盛入盘中，淋上酱汁洒上葱花，拌匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	炒卷粿
释义	食材明细主料卷粿（猪肠粉）适量豆芽适量火腿肠适量鸡蛋适量辅料葱花适量蒜蓉适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量老抽适量鸡精适量盐适量原味口味炒工艺一小时耗时简单难度炒卷粿的做法步骤 1 蒜头拍扁剁碎。 2 火腿肠切片备用。 3 猪肠粉切小块。 4 绿豆芽洗净备用。 5 锅中热油放入蒜蓉炒香。 6 加入适量清水。 7 加入适量蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精。 8 搅拌均匀煮开两三分钟。 9 适量淀粉水搅拌均匀备用。 10 煮好的酱汁勾茨后再次煮开即可。 11 锅中热油打入鸡蛋炒香。 12 放入猪肠粉翻炒均匀。 13 加入适量蚝油，生抽，老抽。 14 翻炒均匀上色。 15 放入火腿肠翻炒。 16 放入豆芽。 17 翻炒均匀至豆芽断生即可。 18 炒好的猪肠粉盛入盘中，淋上酱汁洒上葱花，拌匀即可。 19 成品。 20 成品。 21 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
随便看	洋葱青椒炒鸡心猪肉猪血炒奶白菜青椒土豆丝爽脆萝卜干番茄烧牛腩腊肠炒芥菜墨鱼双莲瘦肉汤不用卤料包就可以做的 \| 闽式卤肥肠大辣椒炒肉莲藕海鸭汤快手白菜烧藕丸蒜苗腩肉红菜苔炒蛋清炒红菜苔南瓜芥菜豆腐包糯玉米烧大排老鸭石斛薏米汤香酥蚕豆西红柿鲟鱼片蒜蓉炒莴笋叶白菜海鲜锅提子乳酪面包卷红薯丸子黄瓜鱼蒸豆腐鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯

食材明细

炒卷粿的做法步骤