食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸳鸯豆腐的做法步骤
-
1准备材料 -
2将两种豆腐切片备用 -
3用开水焯北豆腐 -
4然后焯一下血豆腐 -
5青蒜切小段，青红椒切丁备用 -
6热油锅将青蒜煸香 -
7加入适量清水，放入一勺豆瓣酱、适量蚝油、少许盐略烧 -
8放入豆腐烧开后，小火煨至软嫩入味 -
9放入青红椒丁，加水淀粉勾薄芡，撒鸡精淋香油，搅拌均匀 -
10起锅装盘即可
小窍门
1、焯豆腐的水多一些，轻搅，因为豆腐易碎，也可以切块烹制
2、煨制的时候最好将汤汁没过豆腐，这样豆腐容易入味！
2、煨制的时候最好将汤汁没过豆腐，这样豆腐容易入味！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蔓越莓饼干
- 全麦消化饼干
- 青椒饺子
- 凉拌猪蹄
- 奥尔良烤翅
- 红烧腊鱼
- 奶香椰蓉吐司（可以拉丝的哦~）
- 红糖桂花年糕
- 豉香鱼块
- 牛筋土豆汤
- 南瓜年糕养生粥
- 萝卜丝炒粉条
- 家常炖鲅鱼
- 红烧肉炖地瓜粉
- 西红柿炒鸡蛋
- 土豆炖排骨
- 鱼头豆腐汤
- 广东正宗猪脚酱醋蛋
- 麻油莴笋丝
- 豆角焖面
- 彩椒杏鲍菇
- 红豆莲子豆浆
- 芹菜煎鸡蛋
- 烤羊腿
- 五色杂粮豆浆
- each passing day
- each php
- each piece
- each student
- each team
- each time
- each way
- each well
- eagle-eyed achievement
- eagle-eyed definition
- eaglestone inc
- eaglestone retirement living
- eaglestone village
- e and say
- earache drops
- 夏日偶成（录二）（近现代·温倩华）
- 夏日偶成（明·吴与弼）
- 夏日偶成（明·张诩）
- 夏日偶成（明·王立道）
- 夏日偶成（明·程敏政）
- 夏日偶成（明·胡奎）
- 夏日偶成（明末清初·黄幼藻）
- 夏日偶成（清·劳蓉君）
- 夏日偶成（清·钱福胙）
- 夏日偶成（清末民国初·方仁渊）
- 夏日偶成（清末民国初·费墨娟）
- 夏日偶成（清末民国初·陈肇兴）
- 夏日偶至山姜村因过渔唱轩寻造蒙斋侍郎墓次（清·谢重辉）
- 夏日偶题（宋·周文璞）
- 夏日傍晚（民国末当代初·吴未淳）
- ADVANCED FUNCTIONS & INTRODUCTORY CALCULUS(精)
- INTRODUCTION TO HEALTH SERVICES
- THE MANAGEMENT OF BUSINESS LOGISTICS
- SCIENCE OF EARTH SYSTEMS(精)
- 中共党史资料(2006.3总第99辑)
- 瓯北集(上下)(精)/中国古典文学丛书
- 中国印花税史稿(上下图谱典藏本)(精)
- 中共党史资料(2006.1总第97辑)
- 中共党史资料(2005.2总第94辑)
- 中共党史资料(2006.4第100辑)
- 中共党史资料(2004.4总第92辑)
- 中共党史资料(2007.3第103辑)
- THE INFORMED ARGUMENT(7TH)
- GEONEXUS CANADIAN AND WORLD ISSUES(精)
- LEARNING SUCCESS