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诗文
椒盐
释义
食材明细
主料
花椒
适量
盐
适量
辅料
茴香
少量
香草 口味
干锅 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椒盐的做法步骤
1
预备材料。
2
干锅,小火,慢炒花椒。
3
炒出香味,再下茴香。
4
下盐一齐炒。
5
剩出来,放凉。
6
搅碎,或者樁碎,喜欢有颗粒的就不要搅太碎,然后装在无油玻璃器皿。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜 自制食材
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与客夜饮蜡烛有花客请赋之(宋·陈鉴之)
与客夜饮(明·陈献章)
与客尝玉面狸次韵(明·潘希曾)
与客尝龙泉井(明·李孙宸)
与客往天宁素饭以惠山水煎茶(宋·李正民)
与客手谈坐久废食疟子忽作病退家人相劝从此(宋·张扩)
与客步月坐涧中石上(宋·钱时)
与客泛舟浮邱(明·陈子壮)
与客游北山偶过普福寺寻葛洪丹井(明·李奎)
与客游太平僧舍(宋·刘煇)
与客游宋戴楼城门九老泉上(明·高叔嗣)
与客游道场何山,得鸟字(宋·苏轼)
与客游阳明洞(明末清初·屈大均)
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更新时间:2025/12/31 1:48:03