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诗文 巧克力麻薯包
释义
巧克力麻薯包的做法
“加了可可粉和巧克力豆的麻薯包,延续了Q弹口感的同时还更加醇香好吃,和原味麻薯包相比又是另一番滋味,一定要动手试试”

食材明细

主料
  • 麻薯预拌粉 200克
  • 全蛋液 40克
  • 可可粉 9克
  • 巧克力豆 15克
  • 玉米油 32克
辅料
  • 96克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力麻薯包的做法步骤

  • 巧克力麻薯包的做法步骤:1
    1
    麻薯预拌粉加入可可粉玉米油和水,用刮刀搅拌至无干粉。
  • 巧克力麻薯包的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液,搅拌至完全吸收。
  • 巧克力麻薯包的做法步骤:3
    3
    带上手套转至揉面垫揉面,揉至面团表面光滑,加入巧克力豆,揉匀。
  • 巧克力麻薯包的做法步骤:4
    4
    平均分成12粉,揉圆,放在学厨乌比派盘上。
  • 巧克力麻薯包的做法步骤:5
    5
    烤箱中下层,160度烤40分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 11:35:20