食材明细
- 苦味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炝拌苦瓜的做法步骤
-
1准备食材。 -
2把苦瓜洗净切开，用汤匙刮出苦瓜瓤。
-
3把苦瓜切成薄片。
-
4加入适量盐腌制出水。
-
5同时处理蒜和干辣椒，准备熟芝麻，如图。
-
6大约腌制15分钟，把苦瓜出的水攥干。
-
7加适量盐、少许生抽，拌匀。
-
8把蒜、干辣椒、花椒面、熟芝麻撒在苦瓜上。
-
9锅中热油。
-
10把热油浇在调料上。
-
11拌匀，装盘。
小窍门
不能吃辣可以买那种不辣的干辣椒，取其香气。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 灵魂猪油菜饭
- 豉油鸡
- 粉蒸羊肉
- 米饭三明治
- 生滚鸡粥
- 女孩花样面包
- 柚子茶戚风蛋糕
- 特色布丁杯
- 豌豆糕
- 冰淇淋三明治
- 菠萝太阳花
- 真假火龙果面包
- 烤杏鲍菇
- 熊猫蛋黄酥
- 苹果玫瑰酥
- 意面
- 酒醉玲珑虾
- 西兰花一“花”二吃---西兰花饭团
- 罗宋汤—改善食欲差的“秘籍”
- 西瓜思慕雪
- 特色清江鱼片炖米粉
- 蛋饺
- 春日游
- 鸡蛋三明治
- 紫薯燕麦奶酪吐司
- cash dispenser
- cash drawer
- cashed
- cashew
- cashew nut
- cash flow
- cashier
- cashier from
- cashier's check
- cashiers check
- cash in
- cash in hand
- cash-in-hand
- cash in on
- cashless
- 次韵题方圆庵（宋·释德洪）
- 次韵题方广灵源洞（宋·释德洪）
- 次韵题明妃图（清·方婉仪）
- 次韵题明妃图（清·智圆）
- 次韵题明白庵（宋·释德洪）
- 次韵题曹大夫怀忠阁（宋·王十朋）
- 次韵题李主事叔玉使节还京卷（明·韩雍）
- 次韵题李介人箑即送其之西征幕（清·曾广钧）
- 次韵题李公休辋川图（宋·王安中）
- 次韵题李援舫子（宋·张耒）
- 次韵题柳燕（元末明初·陶宗仪）
- 次韵题梅花（明·童冀）
- 次韵题棣华堂（宋·李纲）
- 次韵题江山小景二扇面（元·陈镒）
- 次韵题沈传曜瘦节堂（宋·沈与求）
- 突发事件应急处置的协调联动机制研究
- 论证逻辑框架下说理写作模式研究
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版28)/神漫精品丛书
- 司法鉴定与诉讼公正(本土经验与国际视野)/程序法治发展文丛
- 彼得·潘(无障碍阅读)/教育部新编语文教材推荐阅读
- 做最好的自己(爱打嗝的吹泡虫)/萌鸡小队儿童行为引导漫画故事
- 生态地区的创造(都江堰灌区的本土人居智慧与当代价值)/人居环境科学丛书
- 极简管理
- 英语同步凹槽练字宝(3下)
- 大唐兴亡三百年(共7册)(精)
- 经济学中的数学/经济科学译丛
- 快书写慢思考(好创意大爆发的28个技巧)
- 我爱长鼻怪/晓玲叮当动物故事启蒙绘本
- 幸福修炼
- 美国儿童自我保护技能训练(精)