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诗文	豆干木耳炒豆角
释义	食材明细 主料 豆角 500g 白豆干 454g 干木耳 20g 辅料 蒜 4瓣 蚝油 1.5大匙 玉米油 1大匙 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆干木耳炒豆角的做法步骤 1 豆角摘洗干净。 2 木耳泡发，洗净。 3 豆干切粗条。 4 蒜去皮剁末。 5 热油锅，把蒜末爆香。 6 放入豆角和木耳炒，下少量水煮至豆角8-9分熟。 7 放入豆干炒匀。 8 放入蚝油炒匀。 9 盖上盖子煮2-3分钟即可出锅。 10 简单素菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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