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诗文 翡翠皮冻
释义
翡翠皮冻的做法
“我家的饭菜我做主,想咋做就咋做,炒肉剩下一点肉皮,加点绿叶菜放进豆浆机里做成漂亮的翡翠皮冻”

食材明细

主料
  • 猪皮 适量
  • 绿色蔬菜 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒碎 适量
  • 蒜泥 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

翡翠皮冻的做法步骤

  • 翡翠皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮放进开水锅里~煮熟
  • 翡翠皮冻的做法步骤:2
    2
    剐去油脂
  • 翡翠皮冻的做法步骤:3
    3
    另起锅换水煮几片菜叶
  • 翡翠皮冻的做法步骤:4
    4
    肉片切碎,菜叶切碎,连同煮菜的水一起倒进豆浆机里,这个水不用太多,豆浆机能搅动就行
  • 翡翠皮冻的做法步骤:5
    5
    倒在盘子里等待成形,就成Q弹的皮冻啦!
  • 翡翠皮冻的做法步骤:6
    6
    切成块
  • 翡翠皮冻的做法步骤:7
    7
    拌上调料汁就可以吃了
使用的厨具:豆浆机、食物调理机
所属分类: 小吃   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:35:40