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诗文 樱花汤圆
释义
樱花汤圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 150g
  • 木薯粉 50g
辅料
  • 火龙果 1个
  • 30g
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

樱花汤圆的做法步骤

  • 樱花汤圆的做法步骤:1
    1
    火龙果用筛网然后拿勺子压碎把籽和肉隔离掉。
  • 樱花汤圆的做法步骤:2
    2
    把火龙果汁倒入面粉中,加入少许的糖一起搅拌均匀。
  • 樱花汤圆的做法步骤:3
    3
    均匀搓成面团,不需要加水喔。
  • 樱花汤圆的做法步骤:4
    4
    搓分成15克一个小圆球,然后用布盖上起来,防止变干变裂。
  • 樱花汤圆的做法步骤:5
    5
    取一圆球微微压扁后,用剪刀斜着切四个花瓣。
  • 樱花汤圆的做法步骤:6
    6
    用手把每个花瓣捏尖尖的。
  • 樱花汤圆的做法步骤:7
    7
    做好后用保鲜膜盖上,锅里放入适量的冰糖放入水烧开。
  • 樱花汤圆的做法步骤:8
    8
    把樱花轻轻放入煮熟透。
  • 樱花汤圆的做法步骤:9
    9
    出锅后即可享用。
  • 樱花汤圆的做法步骤:10
    10
    味道十分清甜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2025/2/10 21:23:43