食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1买回来的花蛤泡在加了许多盐的清水里二到四小时或者更长点时间，让它们吐净泥沙，再用清水多冲洗几遍捞出备用。葱姜蒜切末，香菜及小葱切小段，豆瓣酱备好 -
2锅里加入水烧开倒入花蛤煮三十秒左右微微张开的时候关火迅速倒出再用清水冲洗几遍。这样做的目的就是让花蛤里的沙子清除得更加干净
-
3凉油下锅烧热倒入豆瓣酱翻炒再加入葱姜蒜爆香接着放花蛤下去翻炒片刻加入一勺生抽一勺料酒半勺白糖调味，翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖二分钟左右。这样做的目的可能就是为了让所有的花蛤都可以煮到完全开壳入味吧
-
4揭盖撒上葱花及香菜迅速翻炒均匀即可出锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 卤四味
- 红烧虾球
- 简单易做的咖喱牛肉丸
- 小鸡烧果子
- 炸洋葱圈
- 手撕圆白菜
- 随意木糠杯
- 酸辣土豆丝
- 茴香生煎包
- 巧克力裸蛋糕
- 柠香煎鳕鱼
- 无油土豆丝饼
- 肝肠小炒
- 牛肉干
- 酸奶溶豆
- 蛋黄饼干
- 橄榄油燕麦面包
- 蚝汁凤爪
- 酸辣茄汁面疙瘩
- 自制枇杷果酱
- 圆白菜猪肉馅盒子
- 鸡蛋苔条饼
- 枸杞酒酿香蕉羹
- 开洋尖椒炒老豆腐
- 酸奶葡萄干面包
- backscratching
- back seat
- backseat
- backseat
- back-seat
- back seat
- back-seat
- backseat driver
- back-seat driver
- back shift
- backshift
- backside
- backslapper
- backslapping
- backslash
- 登木末亭怀太白（清·金和）
- 登木末楼有作（清·鲍之兰）
- 登木末楼（清·骆绮兰）
- 登未三月随外子挈松柏两儿买棹游西湖还登烟（清·严永华）
- 登未三月随外子挈松柏两儿买棹游西湖还登烟（清·严永华）
- 登朱荷洲南楼（元·朱晞颜）
- 登李叔器家见一亭（宋·赵蕃）
- 登李白酒楼一首（明·黄省曾）
- 登李羽士东楼（唐·温庭筠）
- 登村东古冢（唐·白居易）
- 登杓江楼感事（三十二首选七）（清末近现代初·朱青长）
- 登杖锡（宋·释绍嵩）
- 登杜牧之翠微亭故基（宋·周紫芝）
- 登来熏楼（明·叶元玉）
- 登来玉阁俯广心池与西山对下为振屧廊（明·王世贞）
- 司法(2010第5辑调解的中国经验专号)
- 二胡演奏教程(技巧与练习)/哆唻咪快乐音乐教与学丛书
- 梦中国度
- 基本乐理教程（修订版）
- 十年诗选(2000-2010)
- 老南京的景物
- 左岸右盼
- 杨荫浏全集(共13册)(精)
- 中国的世界遗产
- 中国经济伦理学年鉴(2006)(精)
- 公司的法务(风险预案30例)
- 成功的代理(民事诉讼45例)
- 中国经济持续发展的社会机制/经管学术文库
- 当代教育原理(高等学校教材)
- 民事程序法研究(第5辑)