食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1买回来的花蛤泡在加了许多盐的清水里二到四小时或者更长点时间，让它们吐净泥沙，再用清水多冲洗几遍捞出备用。葱姜蒜切末，香菜及小葱切小段，豆瓣酱备好 -
2锅里加入水烧开倒入花蛤煮三十秒左右微微张开的时候关火迅速倒出再用清水冲洗几遍。这样做的目的就是让花蛤里的沙子清除得更加干净
-
3凉油下锅烧热倒入豆瓣酱翻炒再加入葱姜蒜爆香接着放花蛤下去翻炒片刻加入一勺生抽一勺料酒半勺白糖调味，翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖二分钟左右。这样做的目的可能就是为了让所有的花蛤都可以煮到完全开壳入味吧
-
4揭盖撒上葱花及香菜迅速翻炒均匀即可出锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲜奶油蜜桃派
- 色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】
- 我是一粒温柔的丸子——豆心丸子
- 香脆豆渣薄饼
- 鲜虾面
- 简单美味的麻婆豆腐
- 幸福红烧肉
- 自制葡萄酒
- 鸡蛋酱拌面条
- 简单好吃的冬瓜炖牛肉
- 金玉满堂烩鲈鱼
- 夏季芒果冻
- 农家小炒肉
- XO酱
- 蜜汁话梅花生仁
- 特色卤水
- 绿豆排骨汤
- 南瓜烙
- 麦麦饼
- 懒人烧酱干面
- 仙草绿豆冰
- 香菇臭豆腐炒毛豆
- 八宝钱袋
- 客家酿豆腐
- 白玉绿豆糕
- 什么什么急舌的成语
- 什么什么急趁的成语
- 什么什么性命的成语
- 什么什么性灵的成语
- 什么什么怨四的成语
- 什么什么怨地的成语
- 什么什么怨女的成语
- 什么什么怨怨的成语
- 什么什么怨欲的成语
- 什么什么怨生的成语
- 什么什么怨红的成语
- 什么什么怨绿的成语
- 什么什么怩怩的成语
- 什么什么怪云的成语
- 什么什么怪侣的成语
- 陪张丞相祠紫盖山途经玉泉寺（唐·孟浩然）
- 陪张丞相自松滋江东泊渚宫（唐·孟浩然）
- 陪张巨山谒清献公祠（宋·李处权）
- 陪张平甫游禹庙（宋·姜夔）
- 陪张廓然教授游山分题得山字（宋·释德洪）
- 陪张御史游钟山（元·萨都剌）
- 陪张湖南宴望岳楼稹为监察御史张中丞知杂事（唐·元稹）
- 陪张湛存先生入崂访逄公栖止感赋（清·张士珩）
- 陪张燕公登南楼（唐·赵冬曦）
- 陪张燕公行郡竹篱（唐·赵冬曦）
- 陪张舍人出郊（宋·曾季狸）
- 陪张誉访赵山居（明·谢晋）
- 陪张顾二藩伯宴饮樾森楼次伦穗石韵（明·王渐逵）
- 陪张鹤舫师吴白厂学博云龙桥玩月（清·郭仪霄）
- 陪张龙图南湖暑饮（宋·司马光）
- 一地多种油料作物高效种植模式
- 一地多种果树高效种养模式
- 与宝宝对话(0-4岁)
- 不抱怨的职场
- DON QUIXOTE(Miguel de Cervantes Saavedra)
- THE OLD CURIOSITY SHOP(CHARLES DICKENS)
- EMMA
- FANNY HILL(Memoirs of a Woman of Pleasure)
- MANSFIELD PARK(JANE AUSTEN)
- THE THREE MUSKETEERS
- WOMEN IN LOVE(D.H.LAWRENCE)
- Anne of Green Gables
- THE ADVENTURES AND MEMOIRS OF SHERLOCK HOLMES(Sir Arthur Conan Doyle)
- WAR AND PEACE
- 中国百年文学经典图画书(第1辑共5册)