食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁虾排的做法步骤
-
1大虾洗净后剥壳，去头留尾，抽取虾线，用刀从背部片开。 -
2在菜板上铺上保鲜膜，倒入适量干淀粉，将虾片放在干淀粉上。
-
3朝上一面也撒上干淀粉，用擀面杖或者瓷汤勺锤虾片，将虾片锤薄，抖掉多余的干淀粉。
-
4锤好的虾片粘匀蛋液，再粘匀面包糠按实。
-
5锅内放宽油，中火烧至五成热，放入虾片，煎至两面金黄且熟时即可捞出控油，配上番茄酱即可。
小窍门
喜欢的朋友可以在百度搜索百家号慕容食光，或者在今日头条极速版搜索头条号：慕容食光，邀请码1117907728。每日都有更新，而且描述特别详细。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒牛肉
- 西芹炒百合
- 麻婆豆腐
- 南瓜汤圆
- 酒鬼花生
- 雪人棒棒糖馒头
- 麻婆青鱼
- 玫瑰花饼干
- 焖烧萝卜墩
- 蜜制滇橄榄
- 麻辣鸡丁
- 粉蒸排骨
- 爆炒红梗甜菜
- 佛手瓜排骨汤
- 枣泥核桃糕
- 红烧鳑鲏鱼干
- 老汤烧鸡
- 芒果汁
- 白切鸡腿
- 酸辣鸭胗
- 蜜枣酒酿大米粥
- 治愈系美食：菠菜鸡蛋饼
- 蒸年糕
- 椒麻肝尖
- 凉拌鸡胗
- linseed
- linseed oil
- linseed oil
- lint
- lintel
- linter
- linter
- lint-free cloth
- lint remover
- linty
- lion
- lion cub
- lioness
- lioness
- lionhearted
- 浔阳寄毛君湖口（明·李梦阳）
- 浔阳寄耿参政致仕（明·李梦阳）
- 浔阳岁晚寄元八郎中庾三十二员外（唐·白居易）
- 浔阳张侍御宅咏伎（明·吴兆）
- 浔阳旅舍看灯题其壁（近现代·黄锡朋）
- 浔阳春三首 春去（唐·白居易）
- 浔阳春三首 春来（唐·白居易）
- 浔阳春三首 春生（唐·白居易）
- 浔阳晓渡（明·林大春）
- 浔阳晚舟（明·翁万达）
- 浔阳曲（明·区大相）
- 浔阳曲（明·陈子壮）
- 浔阳楼狂歌（当代·熊盛元）
- 浔阳楼（清·佟法海）
- 浔阳歌五首（明·张时彻）
- 我国宪法上的紧急状态条款研究/宪政论丛
- 国际经济法学刊(第20卷第3期2013)
- 社会学的邀请(精)/大学的邀请
- 海事诉讼法学(海商法系列教材)
- 会计电算化(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)
- 模曲线导引(第2版)
- 现代物流基础(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/物流管理系列
- 政治演进与制度变迁(英国政党与政党制度研究)/世界政治研究丛书
- 理解早期文明(比较研究)/世界史图书馆
- 如何开办公司(第2版)/私人律师丛书
- 中外互联网管理体制研究/网络法律文库
- 目标汉语(附光盘提高篇3)
- 赖床
- 律师管理工作规范性文件汇编
- 台湾现代诗美学/新诗研究丛书