网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	韭菜猪肉馅饼
释义	食材明细 主料 面粉 200克 猪肉 适量 韭菜 适量 辅料 酵母 2克 清水 150克 调料 花椒油 2勺 芝麻油 2勺 蚝油 适量 生抽 适量 姜 适量 大葱 适量 花椒 适量 盐 适量 咸香 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 韭菜猪肉馅饼的做法步骤 1 200克面粉倒入150克清水，放入酵母用筷子绞成一个非常软的面团，醒发30分钟（屋内温度25°以上）。 2 葱、姜、花椒倒入开水，泡20分钟。 3 猪肉，姜末切好。 4 倒入蚝油、生抽、盐、胡椒粉、葱姜、花椒水。 5 搅拌均匀。 6 韭菜洗净。 7 韭菜切好。 8 韭菜、姜末放入肉馅。 9 拌匀备用。 10 手上抹一点油，取面团这样不会粘手，放入馅料。 11 用手把面皮拉长，叠盖法把馅包住。 12 锅内放一点油烧热，放盐馅饼两面煎至黄，倒入清水，馅饼的3%1，盖上锅盖烧开转中火烧6分钟。 13 水分烧干，小火慢煎表皮金黄酥脆。 14 香软。 15 这样做的馅饼，皮薄馅大。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食
随便看	红油瓜皮 烤芝麻糊馍片 荠菜海虹滑蛋 肥肠炒春笋 酥油饼 鲜肉小馄饨 蒜香烤大虾 葱油鸡腿 废馒头的发芽葱炒鸡蛋 萝卜肉馅馄饨 榨菜蒸肉饼 蒜蓉木耳菜 鸡蛋焖子 蒜薹炒鸡蛋 脆皮白斩鸡 干烧鲳鱼 红烧排骨 千叶豆腐炒韭菜 炸豆腐丸子 柠檬鸡爪 鱼丸鸡蛋汤面 艾叶青团，青青我心 奶香山药芝士糯米饼 香葱蛋炒饭 布丁 勃然变色 勃然大怒 勃然奋励 勃谿什么什么的成语 勃谿相向 勇于什么什么的成语 勇于私斗，怯于公愤 勇于自责 勇什么三什么的成语 勇什么不什么的成语 勇什么什么军的成语 勇什么什么前的成语 勇什么什么卒的成语 勇什么什么妇的成语 勇什么什么怨的成语 雪花歌（明·释函可） 雪花飞 为雪儿歌曲专辑所题（当代·崔荣江） 雪花飞 己丑元日雪中赏梅（当代·熊盛元） 雪花飞 自题履错集示张道旻（当代·秦鸿） 雪花飞（宋·黄庭坚） 雪花飞（清末近现代初·汪东） 雪花（宋末元初·仇远） 雪花（金·虞仲文） 雪茶（明·杨爵） 雪菊（宋·释道璨） 雪菊（清·戴梓） 雪蓬为盛行之作（明·庄昶） 雪蓬小朵歌送奎方舟还灵鹫（明·贝琼） 雪蓬散人草书歌（明·林鸿） 雪蓬歌为典籍邵原性作（明·张宇初） 苔丝 未来总统的物理课 魔带的世界--莫比乌斯圈的秘密 银河系简史(从柏拉图到霍金的三千年宇宙时空之旅)/科学人文COME ON系列 天才工厂/科学人文健康人系列 总统的涂鸦 实用皮肤病性病手册/现代中西医结合 量子世代/物理系列 跳跃的无穷--无穷大简史/大发现系列丛书 蒲柳人家 巫术师 自深深处 我常常高兴/J.C.龚达尔 读百诗识千字 王翰章口腔颌面外科手术学(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。