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诗文	鸡蛋番茄魔芋结汤
释义	食材明细 主料 魔芋结 230克 番茄 3只 鸡蛋 2只 辅料 香葱 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 鸡蛋番茄魔芋结汤的做法步骤 1 食材：魔芋结、番茄、鸡蛋、香葱。 2 将魔芋结拆开包装，清洗清洗捞出。 3 将鸡蛋打入碗中打成蛋液。 4 将番茄清洗清洗捞出。 5 放在案板上划个十字刀。 6 放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。 7 放在案板上切成块。 8 起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。 9 接着，下入切好的番茄翻炒翻炒。 10 然后，合入魔芋结，加适量的清水煮上5分钟。 11 最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。 12 加适量的零卡糖。 13 调味翻匀，搁入香葱即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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