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诗文
奶香玉米松饼
释义
“最近迷上玉米杂粮,今天做个玉米松饼。”
食材明细
主料
玉米粉
100g
辅料
糯米粉
100g
酵母
2g
鸡蛋
1个
甜味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
奶香玉米松饼的做法步骤
1
所有食材准备好,
2
玉米粉用开水烫下,口感会细腻,
3
打入一个鸡蛋,加酵母,糯米粉,适量白糖搅匀。
4
搅匀后等待发酵,夏季也就半小时就发酵好了。
5
发酵好后用筷子搅搅,排出气泡。
6
饼铛预热,不用放油更健康,用勺子倒入面糊,如图这样。
7
一面好后翻一面,等两面都成熟即可拿出。
8
在一个饼上抹点蓝莓酱,用另个饼合上。
9
成品。松软香甜,有益健康!
10
成品!
小窍门
面糊不要太干,加了糯米粉特别松软!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食
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更新时间:2026/4/4 15:39:48