网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粽子
释义
食材明细
主料
猪肉
6斤半
糯米
8斤
花生
3斤半
粽叶
适量
香菇
适量
虾米
适量
干贝
适量
菜脯
适量
辅料
盐(糯米用)
3小匙半
佐料精
2包
酱油
适量
花生用
盐
1.2小匙
其它用
盐
适量
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粽子的做法步骤
1
粽叶用清水抹洗干净。
2
猪肉切大块。
3
放入大盆,调入佐料。
4
调入盐。
5
拌匀,盖上保鲜膜进冰箱保鲜,腌制2小时以上,或是隔夜。
6
香菇洗净用温水泡软。
7
切小块。
8
干贝、虾米、菜脯用清水洗净沥干水分备着。
9
锅中热油,放入干贝炒熟,沥干油捞出。
10
虾米同样炒熟出锅。
11
放入香菇,炒几下,调入适量盐和酱油。
12
熟了就捞出。
13
菜脯炒出香味捞出。
14
花生用开水烫去涩水,沥干。
15
调入盐,拌匀。
16
糯米用清水洗净。
17
调入盐,拌匀。
18
花生倒入糯米中。
19
再次拌匀。
20
所有材料备好。
21
粽香卷起,先放一层糯米花生。
22
再放入虾米、香菇、干贝、菜脯、猪肉。(菜脯放不放要看个人喜好,家里人有的喜欢有的不喜,所以我就有的放,有的没放。)
23
再放一层米。
24
再放食材。
25
最后把米填满。
26
合上粽叶。
27
卷完一边卷另一边,包紧实了。
28
用线绑紧。
29
高压锅煮开水,煮水时不要盖,水开后放入包好的粽子,再盖上盖子。起气算起,40分钟,关火。
30
待压力气走完才可打开锅盖,捞出粽子,沥干水分。
31
成品。
32
成品,个人觉得粽子放凉更好吃。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃 端午节
随便看
什锦米饭可丽饼
老家肉饼
牛肉香芋丸
色泽诱人味道不输店里的【香酥鸡排】
培根披萨
啤酒卤蛋
姜汁糖醋藕
南瓜奶酪排包
干锅土豆香肠片
什锦糯米蛋
葱香肉松排包
立冬饺子
美味简单香酥鱼片
蔓越莓炼乳排包
虾头膏炒薯叶
红烧兔肉
碌鸭
香辣鸭舌
红枣红糖发糕
咖喱焖牛腩鸡腿
香菇白萝卜全麦包
蟹粉生煎包
青椒回锅肉
沙姜捞猪肚
西红柿炒蛋
整什么厉什么的成语
整什么大什么的成语
整什么如什么的成语
整什么干什么的成语
整什么待什么的成语
整什么截什么的成语
整什么敛什么的成语
整什么洒什么的成语
整什么率什么的成语
整什么画什么的成语
整什么纳什么的成语
整什么经什么的成语
整什么缮什么的成语
整什么饬什么的成语
整什么齐什么的成语
赠善欢禅师(宋·刘弇)
赠善画龙虎吴伯原杂言(宋末元初·方回)
赠善相程杰(宋·苏轼)
赠喜公北上诗(明·许国佐)
赠喻凫(唐·方干)
赠喻化成(宋·彭乘)
赠喻叔奇县尉(宋·王十朋)
赠喻叔虞邦相明府季子也携来余邑日仅十许岁(明·胡应麟)
赠喻景山(宋·陈宓)
赠嗣持上人(宋·张镃)
赠嗣直弟颂十首(宋·黄庭坚)
赠嘉义厅长津田毅一(清·施景琛)
赠嘉兴令郑太初(明·董其昌)
赠嘉兴尹瑞卿(明·张弼)
赠嘉兴徐同年(宋·梁栋)
寻找无双/王小波作品
定量化学分析
我的阴阳两界/王小波作品
经济法教程
PLC技术及应用
网络营销理论与实务
管理会计
双阙(Ⅰ)
机械工程材料(机电类21世纪高职高专精品课程规划教材)
自动控制原理(面向21世纪高等院校规划教材)
5·12--生命的咏叹(中国作家抗震救灾采访团作品选散文诗歌卷)
男人健康养生方案
新编应用写作教程(21世纪高等学校精品教材)
法学概论(21世纪高等学校精品教材)
郝进步的婚姻战争
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 9:11:01