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诗文 干煸四季豆
释义
干煸四季豆的做法
“夏天里一道美味简单的下饭菜。”

食材明细

主料
  • 四季豆 4两
  • 3瓣
  • 一块
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆去头尾摘成断,姜蒜拍碎,干辣椒切段。
  • 干煸四季豆的做法步骤:2
    2
    热锅冷油。
  • 干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    有热后下入四季豆煸炒。
  • 干煸四季豆的做法步骤:4
    4
    煸炒到上图模样装盘备用。
  • 干煸四季豆的做法步骤:5
    5
    锅留底油下去姜蒜爆香,爆香后下入干辣椒和花椒煸炒出香味。
  • 干煸四季豆的做法步骤:6
    6
    调料炒香后下入四季豆煸炒,依次加入盐和鸡精炒匀后起锅装盘。
  • 干煸四季豆的做法步骤:7
    7
    一盘美味简单的干煸四季豆就做好啦~

小窍门

四季豆可以用水汆烫熟,也可以用油炸熟,反正四季豆一定要做熟哦~自家味道,谢谢喜欢哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:43:33