正宗农家尖椒炒豆干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	农家尖椒炒豆干
释义	“简单好吃,又下饭的家常菜!” 食材明细主料豆干适量辅料尖椒适量上海青适量配料蒜适量盐适量姜适量鸡精适量生抽适量中辣口味炒工艺半小时耗时简单难度农家尖椒炒豆干的做法步骤 1 切好的所有材料,把上海青清洗干净. 2 把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里. 3 锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。 4 锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒. 5 加适量的盐,鸡精炒匀即可 6 盛入摆好上海青的盘中,即可! 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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