“做了好几次蔓越莓饼干，蔓越莓酸酸甜甜的，饼干酥酥脆脆的，家人都很喜欢吃，但是做着做着就忘了拍照，今天认认真真地做了一次，同样本着偷懒的原则，做了两倍的量，那满屋子烤饼干的香味，真的是一种快乐的味道。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1黄油放微波炉或隔热水软化后加入细砂糖拌匀。 -
2倒入30毫升全蛋液搅匀。 -
3倒入蛋液搅匀。 -
4倒入切碎的蔓越莓搅匀。 -
5倒入低粉，活成面团。 -
6面团揉好后整成长方体，放入冷冻室约30分钟至变硬。 -
7取出切成均匀的薄片。 -
8摆入烤盘，中间要留大一点间距，我的间距太小了，马上就知道后果了，哎~~ -
9共烤了2盘，这是第二盘。 -
10烤好的饼干，都挤一块啦 -
11这就是偷懒的代价~~其实摆3盘正好，可是....呜呜... -
12第一盘的没粘一起 -
13灰常好吃，比蓝罐曲奇好吃的多 -
14破碎的...但是味道依然~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙