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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“做了好几次蔓越莓饼干,蔓越莓酸酸甜甜的,饼干酥酥脆脆的,家人都很喜欢吃,但是做着做着就忘了拍照,今天认认真真地做了一次,同样本着偷懒的原则,做了两倍的量,那满屋子烤饼干的香味,真的是一种快乐的味道。”

食材明细

主料
  • 低粉 230克
  • 黄油 133克
  • 全蛋液 30毫升
  • 细砂糖 110克
  • 蔓越莓干 70克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    黄油放微波炉或隔热水软化后加入细砂糖拌匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    倒入30毫升全蛋液搅匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    倒入蛋液搅匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    倒入切碎的蔓越莓搅匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    倒入低粉,活成面团。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    面团揉好后整成长方体,放入冷冻室约30分钟至变硬。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    取出切成均匀的薄片。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    摆入烤盘,中间要留大一点间距,我的间距太小了,马上就知道后果了,哎~~
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    共烤了2盘,这是第二盘。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:10
    10
    烤好的饼干,都挤一块啦
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:11
    11
    这就是偷懒的代价~~其实摆3盘正好,可是....呜呜...
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:12
    12
    第一盘的没粘一起
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:13
    13
    灰常好吃,比蓝罐曲奇好吃的多
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:14
    14
    破碎的...但是味道依然~~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/16 12:09:53